Gelato alla fragola bimby

Siamo agli sgoccioli, fra poco arriverà la tanto amata estate. Belle giornate di sole e tanto caldo, ma non temete oggi impareremo a preparare un gustoso gelato alla fragola con e senza Bimby.

Come preparare il gelato alla fragola?

Preparare un buon gelato alla fragola e semplice e veloce, infatti questa ricetta richiederà pochi ingredienti e una preparazione molto facile, con bimby e senza.

Gelato alla fragola bimby
Fragole frullate, panna montata, latte condensato, yogurt e alcol.

INGRADIENTI TOTALI per 4 persone:

Fragole 600 gr

Latte condensato 150 g

Panna da montare 300 gr

Yogurt bianco o a fragola 100 gr

Alcol un bicchierino

Procedimento gelato alle fragole Con bimby

Gelato alla fragola bimby
Gelato pronto per essere congelato.

Frullare le fragole nel bimby e aggiungere: latte condensato, yogurt e alcol.

Dopo aver amalgamato il tutto, montare la panna e aggiungerla nel bimby e continuare a frullare per qualche secondo.

Riporre il composto in una ciotola abbastanza capiente e riporla nel congelatore per almeno 6 ore.

Procedimento senza bimby

Possiamo ottenere un ottimo gelato alla fragola anche se non abbiamo il bimby.
Infatti basterà montare la panna con il classico sbattitore e frullare le fragole con un frullatore ad immersione.

Una volta preparato panna e fragole, basterà unire tutti gli ingredienti: Fragole frullate, latte condensato, yogurt, alcol, panna montata e miscelarli (anche con un semplice mestolo).

Se non ho il latte condensato?

Niente paura, non lasciatevi spaventare dal nome. Il latte condensato lo trovato tranquillamente al supermercato, ma nel caso non lo troviate la ricetta è facilissima.

Ingredienti: 100 gr Latte, 120 gr zucchero a velo e 10 gr burro.

Latte condensato per gelato
Latte, burro e zucchero a velo
Latte condensato per gelato
Latte, burro e zucchero a velo

Basterà inserire in una padella tutti gli ingredienti e portare a bollore per circa 10 minuti. Dopo basterà lasciarlo raffreddare ed il vostro latte condensato sarà pronto per essere usato nella ricetta del Gelato alla fragola.

Consigli utili

Se non amate sentire i semini delle fragole quando mangiate il gelato, vi consiglio di passare il composto di fragole frullate in un passino a maglia stretta (primo di unirle agli altri ingredienti)

CONCLUSIONI

Spero che questo articolo sul Gelato alla fragola bimby vi sia piaciuto.

Vi invito a commentare nell’apposita sezione in basso, anche per farmi sapere la vostra opinione.

Inoltre fatemi sapere nei commenti se vi farebbe piacere che preparassi una guida completa per imparare a fare la vera pizza Napoletana partendo dalle basi, basi e conoscenze che se ben comprese vi daranno la possibilità di passare al livello successivo.

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Gelato alla fragola bimby
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