lo sappiamo in ogni cosa avere le attrezzature adatte aiuta e permette di ottenere risultati ottimali. Spesso mi viene chiesto come e se è possibile congelare i panetti di pizza che avanzano, in questo articolo vi svelerò come utilizzare la macchina del sottovuoto per congelare la vostra pizza fatta in casa e vedremo la migliore macchina sottovuoto del 2021.
Chi sono…
Prima di vedere Migliore macchina sottovuoto 2021, voglio PRESENTARMI. Mi chiamo Luigi ho 30 anni e vengo da NAPOLI. Ho iniziato questo percorso nel mondo della Pizza e dei Lievitati circa 2 anni fa. Essendo Napoletano sono cresciuto a pane e pizza, ma mai avrei creduto di innamorarmi di questo fantastico universo.
Circa 1 anno fa dopo aver conseguito il DIPLOMA di PIZZAIOLO presso una delle rinomate scuole Napoletane, ho deciso di metterci la faccia e aprire questo blog Pizza & Lievitati, per aiutare tutti quelli che come me vogliono vivere questa passione anche da casa, anche senza le migliori attrezzature…ma con tanta passione e amore.
Per poter vivere questa mia passione al massimo, ho deciso di trasferirmi all’estero. Come prima tappa sono attualmente in Germania, precisamente a Monaco di Baviera, dove lavoro presso un franchising di ristoranti/pizzeria.
Avere la possibilità di vivere questo mondo anche fuori dall’Italia mi sta dando l’opportunità di conoscere persone del settore che vengono da tutto il mondo.
Appena sarà possibile continuerò a viaggiare il più possibile al fine di acquisire sempre più esperienza. esperienza che conto di divulgare su questo blog per tutti i miei affezionati lettori.
Un ringraziamento speciale va agli oltre 30 mila lettori che ogni mese da circa un anno legge e apprezza i miei articoli, spronandomi a continuare in questa mia avventura.
Migliore macchina sottovuoto 2021
La migliore macchina sottovuoto del 2021 ovviamente dipende dalle vostre esigenze, ad oggi sul mercato vi sono tantissime macchine per il sottovuoto a prezzi veramente molto accessibili che vi permetteranno non solo di congelare la vostra pizza precotta fatta in casa, ma anche tutti gli alimenti come Carne e Pesce in maniera ottimale.
Infatti congelare gli alimenti mettendoli prima sottovuoto fa veramente la differenza. Infatti l’assenza d’aria all interno dell’involucro che contiene il vostro alimento da congelare, ottenuta grazie alla macchina sottovuoto, garantisce un mantenimento ottimale del cibo.
Oggi vi voglio parlare di AgriEuro, il principale operatore in Europa nella vendita e-commerce di attrezzature per giardinaggio, agricoltura e CUCINA. Dispone di una gamma di circa 8000 modelli di macchine, tutte in Pronta Consegna e con SPEDIZIONE GRATUITA a domicilio.
Su AgriEuro troverete non solo la migliore macchine sottovuoto del 2021, ma anche tantissime altre attrezzature da sogno che renderanno la vostra vita migliore.
Lista delle migliori macchine sottovuoto del 2021
Finalmente andiamo a vedere la lista delle migliori macchine sottovuoto del 2021 a prezzi veramente BASSISSIMI e con Spedizione gratuita.
Come congelare la pizza fatta in casa con la macchina sottovuoto
Quando facciamo la pizza fatta in casa e c’e ne avanza qualcuno, solitamente o la buttiamo o decidiamo di congelare il panetto di pizza.
Anche se congelare il panetto di pizza è possibile, dovete sapere che il miglior modo per congelare la nostra pizza fatta in casa è quello di fare una precottura per poi metterla sottovuoto e congelarla.
Con le migliori macchine per sottovuoto del 2021 che avete visto nel paragrafo precedente, congelare la vostra pizza precotta sarà semplicissimo.
Infatti vi basterà precuocere la pizza per circa 3/4 del tempo previsto in base al metodo di cottura che utilizzare e senza condimento (vi consiglio di aggiungere solo un filo d’olio sulla pizza per non farla bruciare).
Dopo non vi resterà che sigillarla con la vostra macchina sottovuoto e metterla nel congelatore. Quando avrete voglia di pizza e non avete tempo per prepararla non vi resterà che scongelare la pizza, metterla in cottura per pochi minuti condita e non vi resterà che gustarvi la vostra pizza precotta e congelata con la fantastica macchina sottovuoto che avete appena acquistato.
Altri prodotti consigliati
Da quando ho conosciuto AgriEuro non posso fare a meno di acquistare sempre più prodotti che mi aiutano ad ottenere una PIZZA FATTA IN CASA PERFETTA.
Dopo avere visto la migliore MACCHINA sottovuoto del 2021, di seguito vi propongo una lista di prodotti che utilizzo PER LA PIZZA FATTA IN CASA
Piccole Attrezzature consigliate per impasto fatto in casa
Dopo aver visto Migliore macchina sottovuoto 2021, vi lascio il link e la descrizione delle attrezzature che utilizzo per fare la pizza fatta in casa:
Spatola: Grazie a questo piccolo attrezzo sarà più semplice gestire l’impasto in fase di impastamento e formatura dei panetti.
Link per l’acquisto: LUTER 2 Pezzi 12×9,5cm Tarocco Plastica Tagliapasta
Termometro da cucina: Per chi fa la pizza fatta in casa sa che tenere sotto controllo le temperature è fondamentale.
Link per l’acquisto: Salter Heston Blumenthal – Termometro Digitale di precisione
Bilancia di precisione: Un altro attrezzo indispensabile è il pesino per pesare grammature di piccolo taglio
Link per l’acquisto: Bilancia per pesare ingredienti da 0.5 gr a 300 gr
CONCLUSIONI
Spero che questo articolo sulle Migliore macchina sottovuoto 2021 vi sia piaciuto.
Vi invito a commentare nell’apposita sezione in basso, anche per farmi sapere la vostra opinione.
Inoltre fatemi sapere nei commenti se vi farebbe piacere che preparassi una guida completa per imparare a fare la vera pizza Napoletana partendo dalle basi, basi e conoscenze che se ben comprese vi daranno la possibilità di passare al livello successivo.
Nel menu principale andando sulla categoria “RICETTARIO” si aprirà un menu a tendina
dove troverete le categorie:
“CONSIGLI” che sarà dedicata interamente a consigli specifici su impasti per pizza e non solo.
“PIZZE” interamente dedicata a ricette per ogni tipo di pizza
“PANE” dedita alle ricette per ogni tipo di pane
E tanto altro…..
EXTRA
NB: Vuoi essere tra i primi ad avere accesso al mio gruppo TELEGRAM? Ho deciso di aprire un gruppo telegram PRIVATO dove potrò finalmente conoscervi e rispondere alle vostre domande, oltre ad aggiornavi su i nuovi contenuti e prodotti in OFFERTA che utilizzo.
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