Pizza veloce con lievito istantaneo

Spesso si ha voglia di una buona pizza, ma non si ha il tempo per quelle ricette con levitazioni lunghe, a volte lunghissime,
Ma è possibile preparare una buona pizza fatta in casa in poco tempo? CERTO CHE SI.
Ovviamente l’utilizzo di lieviti come quello di birra o il lievito madre associate a lievitazioni di medio/lunga durata, sicuramente è sempre la miglior scelta,
ma anche con questo metodo si può ottenere una buona pizza fatta in casa (Fast).
In questa ricetta andremo a vedere un impasto per pizza veloce con lievito istantaneo, semplice e veloce da poter preparare quando avrete poco tempo a disposizione.

Ricetta impasto pizza con lievito istantaneo

Ricetta semplice e veloce, adatta per preparare una buona pizza fatta in casa in brevissimo tempo, ma gusterete lo stesso una buona pizza preparata con le vostre mani. ANDIAMO A VEDERE…

Pizza veloce con lievito istantaneo
  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 15 minuti
  • Attesa: 15 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Dosi per: 3 persone

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 280 g Acqua
  • 5 g zucchero
  • 10 g sale
  • 10 g olio
  • 1 bustina di lievito istantaneo (preparazioni salate)

Istruzioni

  • Inserire in una ciotola (o in planetaria) farina, zucchero e lievito istantaneo e miscelare il tutto
  • Aggiungere l’acqua e cominciare a impastare per circa 5 minuti
  • Aggiungere olio e sale e continuare ad impastare per circa 10 minuti
  • lasciar riposare l’impasto per 15 minuti

Cottura

  • Pre riscaldare il forno a 220° C
  • Oleare la teglia e stendervi delicatamente la pizza
  • Condire la pizza
  • Infornare la pizza per circa 15 minuti (fino alla doratura dell’impasto)
Conclusioni

Abbiamo visto la ricetta per Pizza veloce con lievito istantaneo

Nel caso aveste delle domande o dei dubbi su passaggi specifici, potete commentare nell’apposita sezione in basso o contattarmi sulla pagina Facebook ufficiale di Pizza & Lievitati Cliccando QUI

Nel menu principale andando sulla categoria “PIZZA E LIEVITATI” si aprirà un menu a tendina

dove troverete la categoria “CONSIGLI” che sarà dedicata interamente a consigli specifici su impasti per pizza e non solo.

Summary
recipe image
Recipe Name
Pizza veloce con lievito istantaneo
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: